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Top Saint-Émilion, de P à V

 
Château PIGANEAUSAINT-ÉMILION Château PIGANEAU

Château PIGANEAU

(SAINT-ÉMILION)
Jean-Baptiste et Vincent Brunot
1, Jean-Melin
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 55 09 99
Télécopie : 05 57 55 09 95
Email : vignobles.brunot@wanadoo.fr
Ou : www.vignobles-brunot.fr

À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. “Le millésime 2007 promet des vins très fruités, nous précise le sympathique Jean-Baptiste Brunot, la structure n’est pas trop puissante, ce seront des vins très souples faciles et agréables à boire. En 2006 les vins sont plus souples, il faut des millésimes comme cela qui permettent d’attendre le 2005 qui est encore fermé. Nos 2005 sont assez structurés mais pas trop, on aime retrouver la souplesse dans nos vins, la très belle matière leur donne beaucoup de richesse et de fruité surtout aux Château Piganeau et Château Tour de Grenet. Ce sont des vins qu’il est logique d’attendre un peu, pour apprécier tout leur potentiel. Les 2004, sont assez souples et ronds, surtout ceux de Château Gravillot qui sont très plaisants et fruités, des vins à maturité. Ils arrivent à point nommé pour remplacer les 2003.” On se fait donc vraiment plaisir avec ce Saint-Émilion GC 2005, issu d’un terroir gravelo-sableux (83% de Merlot et 17% de Cabernet franc), d’une belle concentration, aux notes de fruits rouges macérés (griotte, framboise) et des nuances de fumé, alliant distinction et richesse, le vin est corsé, tannique et ample en bouche, de belle garde. Savoureux 2004, de très bonne charpente, au nez où s’entremêlent des notes de fruits rouges bien mûrs et de sous-bois, bien corsé, un vin qui commence à s’apprécier, d’une belle longueur. Goûtez leur Lalande-de-Pomerol Château Le Gravillot, associant densité aromatique et souplesse en bouche, avec ces arômes de fumé et de griotte, bien corsé, et le Château Maledan Bordeaux Supérieur, régulièrement très réussi. Superbe rapport qualité-prix-plaisir, ce qui n’est pas rien.

 

 

 

 


Château CLOS DES PRINCE

Château CLOS DES PRINCE

(SAINT-ÉMILION)
Gilles Prince
À Saint-Laurent-des-Combes
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 84 64 14 et 06 76 81 04 11
Télécopie : 05 57 84 64 54
Email : vignobles-prince@wanadoo.fr

Vignoble de 2 ha, sur sables siliceux et profonds et de crasses de fer en sous-sol, avec une moyenne d’âge des vignes de 35 ans (90% Merlot et 10% Cabernet franc). Beaucoup aimé son Saint-Émilion GC 2004, un beau vin charnu, qui fleure les épices et les fruits frais, alliant puissance et finesse, dont le velouté est très caractéristique de ce beau millésime. Puissant, le 2003 est riche et coloré comme il le faut, fort bien élevé, aux arômes de fruits mûrs (groseille, cerise) et d’épices, aux tanins souples et bien présents à la fois, un vin de bouche chaleureuse. Excellent 2001, aux senteurs de cassis et de pruneau, aux tanins équilibrés, de bouche pleine.
 

Château PUY-RAZAC

Château PUY-RAZAC

(SAINT-ÉMILION)
Catherine Leymarie-Thoilliez

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 73 32
Télécopie : 05 57 24 75 99
Email : puy-razac@wanadoo.fr

Un vignoble de 6 ha d’un seul tenant, dans la famille depuis 3 générations, situé sur un sol de sable et d’alios. Savoureux Saint-Émilion GC 2004, charnu, très bien élevé, de belle robe soutenue, qui développe des arômes de truffe et de griotte, aux tanins enrobés, classique comme on les aime. Le 2004 est très réussi, d’un beau rouge sombre, charpenté, avec des tanins boisés bien présents, très aromatique et ample, avec de la persistance. Le 2003 est dense, classique et coloré, parfumé (cassis mûr), et s’apprécie sur un gibier d’eau.
 

Château les RELIGIEUSES

Château les RELIGIEUSES

(SAINT-ÉMILION)
Françoise Dumas
Saint-Christophe-des-Bardes
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 43 27 13
Télécopie : 05 57 43 64 67
Email : domainesrolanddumas@orange.fr

Un remarquable Saint-Émilion GC 2005, de belle attaque ronde et charnue, généreux et persistant, aux arômes prononcés de fruits rouges, un vin suave et harmonieux, très séduisant, d’un beau volume en bouche souligné par des tanins fins, d’une grande persistance. Beau 2004, médaille d’Or au concours de Paris 2006, charnu, de belle robe soutenue, ample, au nez légèrement épicé, aux tanins fondus, alliant une charpente réelle à une jolie rondeur en bouche. Le 2003 est de couleur grenat, très riche et parfumé (griotte, sous-bois), coloré et charnu, aux tanins très fermes et savoureux à la fois, un vin qui emplit bien la bouche et demande un peu de patience. Le 2002, de belle robe soutenue, est un vin fin et élégant, avec de beaux tanins, de bouche puissante, bien corsé et équilibré, parfumé (griotte, humus...), de bonne évolution. Remarquable 2001, typé, de belle robe grenat profond, au nez complexe où l’on retrouve les fruits cuits et l’humus, de bouche puissante et veloutée, de garde. Le 2000, riche en couleur, au nez subtil et intense à la fois, est séveux et persistant, avec ces notes de mûre et de griotte, aux tanins riches, a bien mérité son Master d’Or au Concours international de Bruxelles. Beau rapport qualité-prix-plaisir.

Château la ROSE- POURRET

Château la ROSE- POURRET

(SAINT-ÉMILION)
M. Warion

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 71 13
Télécopie : 05 57 74 43 93
Email : contact@la-rose-pourret.com
Ou : www.la-rose-pourret.com

Le vignoble familial (depuis 200 ans) s’étend sur 8 ha. La génération actuelle maintient la tradition en travaillant avec passion les Merlot (70 %) et Cabernet (30%), plantés sur des sols argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens. Les labours, les vendanges manuelles, la vinification traditionnelle, l’élevage en barriques neuves renouvelées par 1/3 chaque année... Vous apprécierez ce Saint-Émilion GC 2005, de belle robe grenat, charnu, concentré et gras, puissant et dense, au nez dominé par le pruneau et le poivre, finement boisé, de très bonne évolution. Le 2004 est de belle robe soutenue, aux tanins mûrs et présents à la fois, très parfumé, corsé, harmonieux et persistant, un vin d’excellente évolution. Le 2003, de belle robe grenat, est un vin charnu, très équilibré, aux arômes d’épices, de fruits rouges cuits et de cuir, aux tanins fermes et soyeux à la fois, de garde. Excellent 2002, riche en couleur comme en matière, au nez de fruits confits, légèrement épicé. Le 2001 est de couleur pourpre, avec des arômes de fruits et d’épices, élégant et harmonieux. Le 2000 est un vin comme nous les aimons, riche en couleur comme en matière, au nez de fruits et d’humus, légèrement épicé, tout en finale.
 

Château de SAINT PEYSAINT-ÉMILION Château de SAINT PEY

Château de SAINT PEY

(SAINT-ÉMILION)
Héritiers Musset Régisseur : Pierre-Luc Alla
À Saint-Pey-d'Armens
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 47 15 25
Télécopie : 05 57 47 15 04
Email : chateaudesaintpey@wanadoo.fr

Une place enviable dans le Classement. On se fait vraiment plaisir avec ce Saint-Émilion GC 2005, de robe grenat foncé, d’une structure soutenue, au nez où dominent des notes de griotte, de poivre et d’épices, persistant, un vin riche et long en bouche, aux tanins mûrs, d’excellente évolution. Le 2003, de jolie robe grenat soutenu, est charpenté, intense, riche, très bien élevé, au nez de myrtille, de violette et d’épices, gras, associant puissance et finesse, aux tanins amples, tout en bouche. Le 2002 a un bouquet complexe où s’entremêlent des notes de cassis et de cannelle, harmonieux, un vin de couleur profonde aux reflets violacés, de belle matière. Beau 2001, de couleur grenat, très bien élevé, de bouche flatteuse et riche à la fois.

Château SAINT- VALÉRY

Château SAINT- VALÉRY

(SAINT-ÉMILION)
Gfa Perey-Chevreuil Moquet
à Saint-Sulpice-de-Faleyrens
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 74 41 14
Télécopie : 05 57 74 41 14
Email : f.moquet@wanadoo.fr

Valeur sûre avec ce Saint-Émilion GC 2005, riche en couleur comme en matière, charnu comme il se doit, au nez intense, tout en complexité, très aromatique (fruits mûrs, sous-bois, épices...), qui devrait tenir toutes ses promesses. Le 2003, de couleur intense, est très charpenté, très élégant, aux tanins denses, tout en bouche, avec des notes très nettes de mûre et de cuir. Excellent 2001, tout en couleur et en matière, au nez subtil, avec ces notes très caractéristiques et très persistantes de fumé et d’épices, aux tanins ronds.
 

Château CLOS de SARPE

Château CLOS de SARPE

(SAINT-ÉMILION)
Sca Beyney
Place du 11 Novembre 1918
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 72 39
Télécopie : 05 57 74 47 54
Ou : www.clos-de-sarpe.com

Toujours très bien classé avec ce Saint-Émilion GC 2005, corsé et gras, aux tanins puissants, très équilibré, persistant, au nez où dominent les épices, très réussi, qui devrait tenir ses promesses. Le 2004, de couleur intense, est racé, aux tanins riches, aux connotations de cassis, de mûre et de poivre, tout en élégance, d’excellente garde. Le 2003, à la fois charnu et distingué, d’une belle couleur rubis prononcé, avec des notes de fruits mûrs (cassis et framboise) et de réglisse, est parfait sur un civet. Le 2002, de couleur profonde, allie concentration aromatique, ampleur des tanins et distinction en bouche. Le 2001, corsé, aux notes de pruneau et de sous-bois, est un vin puissant, de très bonne bouche, de très bonne évolution. Le 2000 est complexe, avec ces nuances de fruits rouges bien mûrs et une touche d’épices très caractéristique, non encore à maturité bien entendu. Excellent 99, intense, aux notes de cassis mûr et d’épices, un vin puissant et harmonieux. Le 98 est remarquable, aux tanins fermes et soyeux à la fois. Goûtez aussi son excellent second vin Charles de Sarpe. Vieux millésimes disponibles.

château LA TOUR DU PIN FIGEAC

château LA TOUR DU PIN FIGEAC

(SAINT-ÉMILION)


33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 51 06 10
Télécopie : 05 57 51 74 99

Fidèle au millésime, ce Saint-Émilion GCC 2005 est puissant et harmonieux, intense, aux notes de cassis très mûr et d’épices, aux tanins fermes et serrés, mais veloutés à la fois, de bouche complexe où dominent le cassis et la cannelle, qui persistent en finale. Le 2004, au nez de violette et de sous-bois très caractéristique, est franc, ample, corsé et souple à la fois, bien tannique, de garde comme ce 2003, de couleur pourpre, avec des arômes de fruits et d’épices, soyeux et dense en bouche, complet et harmonieux. Excellent 2002, riche en couleur comme en arômes, qui sent les fruits cuits et les épices, un vin intense. Voir le Pomerol Château Le Caillou.
 

Château TOUR SAINT-PIERRE

Château TOUR SAINT-PIERRE

(SAINT-ÉMILION)
Jacques Goudineau

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 70 23
Télécopie : 05 57 74 42 74
Email : toursaintpierre@free.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/cateautoursaintpierre

Un vignoble de 12 ha (80% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet franc) cultivé sans utilisation de désherbant chimique ou d’insecticide. Remarquable Saint-Émilion GC 2004, tout en couleur et en matière, très typé, gras, au nez subtil, avec ces notes très caractéristiques et persistantes de fumé et d’épices, aux tanins puissants mais très fins, qui mérite de la patience pour en profiter pleinement. Le 2003, coloré et très parfumé, d’une grande subtilité en bouche, aux notes de cassis, de cuir et de truffe, très corsé, très charpenté, aux tanins fermes mais d’une grande élégance. Beau 2002, gras, complet, un vin ample et dense en bouche, qui mérite un peu de patience pour en profiter pleinement. Le 2001, de couleur grenat, d’une belle concentration, aux notes de fruits rouges mûrs et d’épices, allie distinction et richesse. Très beau 2000, typé, de robe grenat profond, au nez complexe où l’on retrouve les fruits et l’humus, de bouche puissante et parfumée. Remarquable rapport qualité-prix.

Clos TRIMOULETSAINT-ÉMILION Clos TRIMOULET

Clos TRIMOULET

(SAINT-ÉMILION)
Guy, Alain et Joël Appollot

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 71 96
Télécopie : 05 57 74 45 88
Email : clostrimoulet@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/clostrimoulet

À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. L’exemple typique du fait que l’on n’a besoin que d’un vrai terroir de qualité et de vignerons passionnés pour faire un grand vin, à un formidable rapport qualité-prix. Très beau Saint-Émilion GC 2005, de bouche classique, un vin typé, corsé et gras, aux tanins présents qui commencent à se fondre, un vin intense qui associe puissance et distinction, d’excellente évolution. Le 2004, de bouche puissante, très fin, bien charnu, est équilibré, parfumé (fumé, griotte...), de très bonne évolution. Superbe 2003, d’un beau rouge sombre soutenu, coloré, dense, au bouquet subtil où dominent le pruneau et les épices, mêlant souplesse et structure. Le 2002, médaille d’Or, est une réussite, de belle robe soutenue, aux tanins riches, aux connotations caractéristiques de fruits frais et de sous-bois, alliant une charpente réelle à une jolie rondeur en bouche, de très bonne évolution. Le 2001 est remarquable, très élégant, avec des tanins intenses et savoureux. Le 2000 est un grand millésime, de robe soutenue, au nez très expressif de fruits, de bouche charnue, très équilibrée entre puissance et fraîcheur, de garde. Beau Montagne-Saint-Émilion Château Chevalier-Saint-Georges, à la tête de son appellation, corsé, aux tanins harmonieux, fermes et soyeux.

Château VIEUX-POURRET

Château VIEUX-POURRET

(SAINT-ÉMILION)
Mme Richert-Boutet

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 68 17
Télécopie : 05 57 24 63 27

Vignoble de 4,24 ha. Un coup de cœur pour ce Saint-Émilion GC 2005, issu d’un sol de glacis sableux (biodynamie), au bouquet développé aux nuances fruitées et giboyeuses, c’est un vin complet, avec des tanins denses et harmonieux, d’excellente garde bien sûr. Remarquable 2004, au nez de fruits rouges et d’épices, d’une complexité certaine, avec des tanins veloutés,de bouche suave et fine à la fois, de très bonne garde. Le 2003, de couleur pourpre, corsé, savoureux, aux tanins riches, au nez complexe (cuir, truffe), allie rondeur et charpente. Le 2002, au nez où s’entremêlent des notes d’épices et de cerise noire, est charpenté, ample. Le 2001 est remarquable, avec ces notes de cuir et de fruits légèrement confits, aux tanins soyeux, structuré.
 

Château VIEUX RIVALLON

Château VIEUX RIVALLON

(SAINT-ÉMILION)
Charles Bouquey

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 51 35 27
Télécopie : 05 57 51 95 02

Une réussite avec ce Saint-Émilion GC 2005, un vin de bouche dense et puissante, aux tanins bien fondus et harmonieux, au bouquet complexe où s’entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, de grande évolution. Le 2003 est charnu, épicé, de bouche puissante et souple, bien charpenté.
 

Commentaires

  • J'adore votre blog, je reviendrai régulièrement vous lire. J'ai quand même besoin d'un peu de temps pour réfléchir à tout ça.

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