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Alsace : les vins n'ont jamais été aussi bons

 

Claude BERGER

Claude BERGER


Olivier et Claude Berger
6, rue de Riquewihr
68630 Mittelwihr
Téléphone :03 89 47 90 79 
Télécopie : 03 89 47 81 02 
Email : alsace@vins-berger.com
Site : www.vins-berger.com

Un domaine de 7 ha (57 parcelles) et un vigneron attaché à l'enherbement de sesvignes qui améliore la structure du sol par l'apport de matières organiques. “Lemillésime 2009, nous dit-on, laisse entrevoir des vins d'exception. Les vendanges se sont passées dans de très bonnes conditions, la patience a porté ses fruits, en effet, nous avons rentré les vendanges tardives le 2 décembre avec un potentiel de 18,3°.” On patiente donc avec ce Riesling cuvée Passion 2008, d'une grande richessearomatique, aux connotations de petits fruits secs, épicé et dense, tout en bouche. Beau Pinot Gris l'Excellence du Terroir 2008, un vin à la robe intense, un vin tout en structure et parfums, avec ses arômes de citronnelle, très réussi. À ses côtés, le Rouge d'Alsace Pinot Noir élevé en fûts de chêne 2007, au nez très caractéristique dominé par les fruits surmûris, riche et parfumé, aux tanins savoureux. Le Muscat Tradition, au nez de noisette fraîche, rond et fruité en bouche, est trèsaromatique, très franc, vraiment très réussi. Goûtez aussi le Pinot Gris cuvée Tradition 2008, de bouche bien fruitée, un vin très équilibré, dense et typé, où la richesse s'associe à la distinction. Excellent Pinot Blanc, au nez subtil et persistant, de jolie mousse, aux arômes de noix fraîche et de pêche blanche.

Domaine Claude et Christophe BLEGER

Domaine Claude et Christophe BLEGER



23, Grand-Rue
67600 Orschwiller
Téléphone :03 88 92 32 56 
Télécopie : 03 88 82 59 95 
Email : contact@bleger.fr
Site : www.bleger.fr

Un domaine familial de 7,5 ha, les vignes sont labourées (7 passages annuels) afin de favoriser un enracinement en profondeur, l'aération du sol et d'éviter l'utilisation d'herbicide. Excellent Riesling Coteaux du Haut-Koenigsbourg L'Inoubliable 2007, une cuvée qui porte bien son nom, un vin riche et harmonieux, qui possède une typicité propre due à ce terroir, de bouche ample et distinguée, aux notes de fruits secs (amande). Très agréable Muscat Cœur de Cru 2007, riche au nez comme en bouche, aux arômes de fruits mûrs et de fleurs, bien rond, tout en persistance aromatique, vraiment très agréable. LeGewurztraminer Grand Cru Praelatenberg cuvée Prestige 2005, ample au nez comme au palais, aux notes d'amande grillée, légèrement épicé comme il se doit, de bouche harmonieuse, est un vin bien charpentégénéreux, d'une grande richesse aromatique comme le Gewurztraminer l'Inoubliable 2007, un vin de belle robe jaune d'or, au nez de fumé, typé et dense, un vin qui devrait tenir toutes ses promesses. Goûtez aussi cet Auxerrois Friandel, de bouche pleine et corsée, de jolie teinte, et le Crémant brut Cœur de Cru, d'une belle robe or pâle scintillante, une cuvée distinguée qui associe charpente et nervosité à la fois, d'une belle persistance d'arômes, d'une belle harmonie en bouche.

Domaine André DUSSOURT

Domaine André DUSSOURT


Paul Dussourt
2, rue de Dambach
67750 Scherwiller
Téléphone :03 88 92 10 27 
Télécopie : 03 88 92 18 44 
Email : info@domainedussourt.com
Site : www.domainedussourt.com

C'est environ en 1680 que le premier Dussourt, officier de l'armée de Louis XIV, arriva en Alsace. Vers 1740, Jean Dussourt se vit gérer le vignoble de l'évêché à Bliensch­willer. C'est François-Xavier Dussourt, viticulteur établi à Blienschwiller, qui est à l'origine des 7 générations de vignerons qui ont perpétué la tradition du travail de la vigne jusqu'à ce jour. Vignoble de 10 ha avec 40 parcelles sur des sols sablonneux, granitiques, argilo-calcaires et gréseux. Beau Gewurztraminer Fronholtz 2006, très réussi, où s'entremêlent des notes d'amande, de fruits mûrs et de bruyère, un vinharmonieux en bouche. Goûtez aussi le Pinot Blancsuave et sec à la fois, un vinpuissant et corsé, où s'entremêlent les épices et les fleurs fraîches, tout en bouche, de finale fraîche et fruitée. Savoureux Pinot Noir, élevé en barriques, un rouge de Blienschwiller, de jolie robe grenat, ample, aux notes d'humus, de pruneau et decassis. Excellent Riesling Vieilles Vignes 2008, au nez concentré où dominent le chèvrefeuille et les petits fruits secs, un vin franc et vif, qui mêle finesse et structure. Le Crémant d'Alsace brut Riesling, Sigille confrérie Saint-Étienne, de bouche distinguée où dominent les fruits secs, de robe dorée, tout en subtilité aromatique, d'une belle longueur, de mousse intense et crémeuse.

Fernand ENGEL et Fils

Fernand ENGEL et Fils


Gaec Engel Fernand et Fils
1, route du Vin
68590 Rorschwihr
Téléphone :03 89 73 77 27 
Télécopie : 03 89 73 63 70 
Email : domaine.engel@orange.fr
Site : www.fernand-engel.fr

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Beau Gewurztraminer Clos des Anges 2008, un vin racé, au nez subtil dominé par les fleurs blanches (aubépine), avec des connotations de petits fruits secs, épicé et dense, tout en bouche. Tout en nuances, le Riesling cuvée Engel 2008 est très agréable, de bouche riche et fine, très parfumé, de jolie teinte dorée, au nez subtil de fleurs blanches et légèrement fumé en finale, vraiment réussi comme le Gewurztraminer cuvée Engel. Le Pinot Noir est de bouchecharnue, de robe rubis, au nez concentré (violette et cassis), aux tanins fondus, persistant en finale. De magnifique robe, d'un jaune pâle limpide, le GewurztraminerVendanges Tardives 2007 est un vin tout en onctuosité, très puissant avec desarômes de miel prononcés, très persistant. Il y a aussi ce très joli Crémant d'Alsacebrut Chardonnay Méthode Traditionnelle 2007, avec cette nervosité caractéristique,vif et fin, tout en bouche, aux notes de tilleul. Excellent Crémant d'Alsace brut rosé, de bouche bien équilibrée où l'on retrouve la framboise, subtil, qui associe fraîcheur et charpente, de robe soutenue, très agréable.

PIERRE FRICK EARL

PIERRE FRICK EARL


Jean-Pierre Frick
5, rue de Baer
68250 Pfaffenheim
Téléphone :03 89 49 62 99 
Télécopie : 03 89 49 73 78 
Email : contact@pierrefrick.com
Site : www.vinsdusiecle.com/pierrefrick
Site : www.pierrefrick.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, le domaine est converti à la culture biologique, les premières applications de la biodynamie débutant en 1981. À partir de la récolte 1986, la mention Demeter est obtenue, et, depuis la récolte 2002, le vin n'est plus bouché avec du liège mais avec des capsules couronnes en Inox, pour éviter les déviations organoleptiques (saveurs et arômes) causées par lesbouchons liège. Superbe Pinot Gris Grand Cru Vorbourg 2007, un vin tout enarômes, d'une grande persistance au nez comme en bouche, aux notes d'abricot et de narcisse, d'une longue finale, équilibré, riche et persistant. Beau Muscat Grand Cru Steinert, très séducteur, au nez de petits fruits frais, ample et persistant, d'une grande finesseéquilibré, de bouche bien parfumée, bien caractéristique de ce beaumillésime. Excellent Pinot Gris Rot Murlé, au nez franc et fruité (agrumes), une belle association du fruit et de la charpente, avec de la vivacité et cette note de fumé bien spécifique en finale, parfait sur une viande blanche, typé comme il se doit, un vin tout en structure et parfums. Goûtez également sa cuvée très originale, le Blanc De Noirs 2006, une belle expression du Pinot Noir très mûr vinifié en blanc. “Une manière de vinifier un Pinot Noir, nous précise Jean-Pierre Frick, sans correction et sans additifs (hormis un peu desoufre après soutirage) pour un millésime difficile comme l'a été 2006. Toujours du naturel ! robe jaune cuivrée, arômesintenses et complexes de sous-bois, réglisse, tabac blond, fruits jaunes et truffe, bouche ample et nerveuse, belle association avec une dinde aux champignons sauvages.”

Domaine Armand GILG et Fils

Domaine Armand GILG et Fils


Gaec Armand Gilg et Fils
2, rue Rotland
67140 Mittelbergheim
Téléphone :03 88 08 92 76 
Télécopie : 03 88 08 25 91 
Email : bureau@domaine-gilg.com
Site : www.domaine-gilg.com

Une famille au service de la vigne et du vin depuis 4 siècles (27,4 ha de vignes à Mittelbergheim et ses environs, 5,4 ha sont situés au Grand Cru Zotzenberg et 1 ha dans le Grand Cru Moenchberg à Andlau et Eichhoffen). Beau Riesling Grand CruZotzenberg 2007, médaille d'Or au Riesling du Monde, riche et très floral, un vin qui a de l'élégance et du corps, d'une belle expression aromatique marquée par des senteurs de fruits jaunes, et une agréable minéralité. Le Pinot Gris Grand CruZotzenberg 2007, est bien typé, avec des nuances d'acacia et de fruits secs, un vincharmeur. Excellent Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg 2008 (2 médailles d'Or et un Trophée d'excellence sur ce produit depuis le millésime 2004), puissant et persistant, de bouche savoureuse à dominante de pêche jaune et d'amande fraîche,harmonieux, tout en fruité et fraîcheur en finale. Le Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2008 est très équilibré, avec des nuances d'agrumes et de chèvrefeuille persistantes, alliant vivacité et rondeur en bouche. Goûtez aussi le Crémant Blancde noir 2008, avec des notes de fruits frais (pêche de vigne) et d'acacia, de mousse fine et bien persistante, un vin tout en charme.

Domaine GRESSER

Domaine GRESSER


Rémy Gresser
2, rue de l'Ecole
67140 Andlau
Téléphone :03 88 08 95 88 
Télécopie : 03 88 08 55 99 
Email : domaine@gresser.fr
Site : www.gresser.fr

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une famille exemplaire qui s'attache à élever ses Vins dans la grande tradition en laissant s'exprimer au mieux chaque terroir et le faisant savoir : la contre-étiquette est parfaite et indique le terroir du vin, l'échelle de sucrosité et l'accord mets-Vins. “Je cultive la vigne selon la règle de nos ancêtres, précise Rémy Gresser. Je me sens paysan et artisan de la vigne.” Il est soucieux de transmettre aux générations futures le terroir, le sol vivant, les vieillesvignes, le savoir-faire et la passion de la famille, vignerons de père en fils depuis le XVIe siècle. Ils protègent leur vignoble en privilégiant les moyens biologiques. Le domaine a la chance de posséder de très jolis terroirs de schistes, sables etargiles (10 ha 30, vignes de 40 ans). Superbe Riesling Grand Cru Kastelberg 2006, tout en structure et parfums, avec des notes de noisette et de rose, un vin puissant, sec et souple à la fois, fondu en bouche, tout en finesse. De belle robe dorébrillant, le Riesling Grand Cru Moenchberg 2005 est racé, aux connotations de fleurs, très finement épicé, subtil et suaveen bouche, de très bonne évolution. Beau Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2007, un vin tout en arômes, d'une grande persistance au nez comme en bouche, avec des senteurs d'agrumes frais et de noix. Le Pinot Blanc 2008 est un vin floral, au nez intense et complexe, d'une belle intensité aromatique au palais, frais et franc.

Domaine HAEGI

Domaine HAEGI


Haegi Daniel Earl
33, rue de la Montagne
67140 Mittelbergheim
Téléphone :03 88 08 95 80 
Télécopie : 03 88 08 91 20 
Email : info@haegi.fr
Site : www.haegi.fr

Un vignoble familial de 8 ha qui fait partie des pionniers de la mise en bouteilles(depuis 1951). Ici, la taille est très courte et on optimise le potentiel des lieux-dits en les vinifiant séparément. Beau RieslingZotzenberg Grand Cru 2007, issu de terrains argilo-calcaires qui retiennent l'humidité et résistent bien à la sécheresse, unvin de longue garde qui exprime son potentiel après 4 à 5 ans de bouteille, bien marqué par son terroir, avec ces connotations subtiles où s'entremêlent les fruits blancs mûrs (pêche de vigne), les épices et les fleurs fraîches, de bouche profonde et harmonieuse. Le Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2007 est intense au nez comme en bouche, avec des nuances de rose et de miel d'acacia, un vin puissant, typé et dense, très aromatique. Séduisant Pinot Gris cuvée Aline 2008, prénom de la fille cadette, tout en parfums, de bouche puissante et fine à la fois. Goûtez aussi le GewurztraminerVendanges Tardives 2006, médaille d'Or au concours des Gewurztraminer du Monde, complexe et velouté, tout en bouche, légèrement miellé, très riche, d'une belle longueur.

Louis HAULLER

Louis HAULLER


Louis et Claude Hauller
La Cave du Tonnelier - 92, rue du Maréchal-Foch
67650 Dambach-la-Ville
Téléphone :03 88 92 40 00 
Télécopie : 03 88 92 65 80 
Email : claude@louishauller.com
Site : www.louishauller.com

Superbe Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007, de bouche puissante et suave, où s'entremêlent des nuances d'acacia, de fruits confits et de fleurs blanches, un vind'un grand charme, très intense, très onctueux. Le Pinot Gris Vendanges Tardives 2007 est racé, avec ses notes prononcées de fruits mûrs (abricot, coing) et de noisette, un vin dense et de très bonne garde. Très bon Pinot Noir, au nez concentré où dominent la violette et le cassis, aux tanins bien fondus. Très joli Crémantd'Alsace brut (Pinot Blanc et Chardonnay), de mousse légère, fin et persistant, au nez dominé par les fruits mûrs et le chèvrefeuille, avec cette pointe de fraîcheur caractéristique.

VOIR AUSSI LA SELECTION DU GUIDE DUSSERT-GERBER DES VINS 2011
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François et Vincent KIEFFER

François et Vincent KIEFFER



76, route du Vin
67140 Itterswiller
Téléphone :03 88 85 50 22 
Télécopie : 03 88 57 80 91 
Email : vin.kieffer@wanadoo.fr

Toujours très bien classé. Un domaine où l'on pratique la lutte raisonnée. ExcellentRiesling Terroir Itterswiller 2008, un vin qui possède sa propre originalité, fin etcorsé, marqué par les fruits frais et le lis, mêlant structure et distinction, bien typécomme nous les aimons. Le Crémant brut d'Alsace Prestige est une réussite, de mousse légère et vive, avec ces nuances de fruits frais et de tilleul, une cuvée ronde et harmonieuse qui s'apprécie sur une tarte aux mirabelles. Tout en arômes, lePinot Noir, élevé en barriques, allie puissance et souplesse, avec ces notes très persistantes de fumé et de fraise des bois, à déguster sur un rôti de porc. Le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2003, dense, aux connotations florales délicates, de bouche onctueuse, très gras, avec ces nuances de fleurs et de miel, poursuit sa belle évolution comme cet exceptionnelGewurztraminer Sélection De Grains Nobles 2005, gras, aux arômes puissants de fruits confits, de lente évolution.

Georges KLEIN et Fils

Georges KLEIN et Fils



10, route des Vins
68590 Saint-Hippolyte
Téléphone :03 89 73 00 28 
Télécopie : 03 89 73 06 28 
Email : geoklein@wanadoo.fr
Site : www.georgesklein.fr

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Plusieurs fois lauréat au concours desCrémants d'Alsace, c'est la fierté et la spécialité de la maison. On le comprend quand on débouche ce Crémant d'Alsace, médaille d'argent à Colmar 2008, de robejaune or, au nez de narcisse et de poire, avec une bouche délicate et parfumée aux nuances délicatement miellées, d'une très jolie finale. Le Pinot Gris 2008, prixd'Excellence de La Confrérie du Haut Koenigsbourg, originaire d'un terroirsablonneux, avec ces notes caractéristiques d'aubépine, de rose et de miel d'acacia, épicé en bouche, est un vin complet et suave, non encore à maturité. Joli Sylvaner2007, un vin francfrais et persistant. Excellent Riesling 2007, un vin qui allie puissance et souplesse, avec des notes très persistantes de citron et de lys, tout en bouche comme le Gewurztraminer 2008, de robe intense, un vin au nez de rose,rond et persistant en bouche. Très parfumé, le Muscat 2008 est délicat et puissant à la fois, au nez subtil et complexe typique à ce cépage, de bouche ample et très fine, un vin très agréable sur des asperges, par exemple.

Gérard METZ

Gérard METZ


Éric Casimir
23, route du Vin
67140 Itterswiller
Téléphone :03 88 57 80 25 
Télécopie : 03 88 57 81 42 
Email : eric@vinsgerardmetz.net
Site : www.vinsgerardmetz.net

Un propriétaire sympathique et un domaine de 12 ha. Excellent Riesling Grand CruMuenchberg cuvée Thibaud 2007, franc et fruité, aux senteurs de coing et de fleursblanches, de bouche persistante, avec des notes minérales en finale. Le Pinot Gris 2008 est racé, au bouquet où s'entremêlent les fruits, les épices et les fleurs fraîches, très agréable. Très aromatique, le Gewurztraminer cuvée Mégane 2007, développe un nez intense et subtil à la fois, marqué par des connotations de narcisse et de fruits secs, de bouche savoureuse, typé comme nous l'aimons. Tout en bouche, le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007 est un grand vin aunez expressif et puissant, de bouche très subtile avec des arômes de miel et de coing, d'une grande finesse, de garde. Remarquable Gewurztraminer cuvée Sarah Sélection De Grains Nobles 2007, très gras, aux nuances fondues de fruitsconfits, de grande évolution, à déguster pour lui-même ou sur un foie gras d'oie. Goûtez aussi le Pinot Noir cuvée Pierric 2007, élevé en barriques, aux connotations de cerise, au nez de petits fruits, de belle matière.

Vignobles MUHLBERGER

Vignobles MUHLBERGER


Robert et Philippe Muhlberger
1, rue de Strasbourg
67120 Wolxheim
Téléphone :03 88 38 10 33 
Télécopie : 03 88 38 47 65 
Email : muhlberger@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/vignoblesmuhlberger
Site : www.vignoble-muhlberger.fr

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Domaine familial depuis quatre générations, conduit par Robert et Astrid Muhlberger, ainsi que Philippe leur fils. Leur philosophie vigneronne se résume en ces mots : Vivre avec la Vigne ! Vivre avec le Vin ! “Selon des règles et des convictions définies et éprouvées par des générations de vignerons, précise le chaleureux Robert Muhlberger, afin que s'écrive : Vignoble, Vigne, Vin de Vigneron, avec V de Vérité ! Élever avec sagesse et passion, dans le respect des règles traditionnelles, tous les moyens sont mis en œuvre dans le but de produire des Vins authentiques et d'une rare élégance. Un mode de conduite respectueux de l'environnement : enherbement permanent des vignes, pas d'amendements chimiques ni d'herbicides rémanents, lutte biologique contre les ravageurs, interventions raisonnées contre les maladies à base de cuivre et de soufre, observation et respect du cycle naturel de la vigne et des plantes au sol, renforcement des propres capacités de défense de la vigne, apports d'oligo-éléments naturels sur feuillage… La récolte : des vendanges manuelles pour rentrer une récolte sélectionnée, des raisinsentiers, non triturés et proprement triés. La vinification : élaborer les Vins en respectant leur propre rythme d'évolution, avec sagesse et patience, à partir de fermentations spontanées sans apports de levures du commerce.” Superbe Riesling ClosPhilippe Grass 2007, racé et puissant, tout en fruité et fraîcheur, un vin fin et savoureux, de belle couleur, au nez dominé par des notes spécifiques de rose et d'amande, avec une finale de musc. Très intense, le Pinot Gris Domaine du Pas des Loups 2008 est de bouche subtile et parfaitement équilibrée, de jolie teinte dorée, au nez subtil de fleurs blanches et légèrement fumé en finale, un vin puissant et fin, vraiment séduisant comme ce Pinot Blanc Domaine du Pas des Loups 2008, tout enfinesse mais bien corsé, bien typé, avec des arômes discrètement minéraux, équilibré, de bouche légèrement citronnée. Vous apprécierez tout autant le Riesling Les Vieux Coteaux 2006 (évolution dans la dénomination de leur RieslingAltenberg par sa traduction en Riesling Les Vieux Coteaux : il s'agit de leur décision de ne plus revendiquer l'appellationGrand Cru pour les parcelles délimitées dans le périmètre en question), un vin fin et bouqueté, sec, très fruité au nezcomme en bouche, bien marqué par son terroir. Excellent Pinot Noir cuvée des Jeunes Loups 2006, dont l'élevage se fait en fûts de chêne, un vin chaleureux, à la robe rubis, avec ce nez de prune et de griotte, aux tanins soyeux, tout en nuances, à la fois puissant et souple. Le Crémant d'Alsace Blanc De Blancs brut méthode traditionnelle est de mousselégère, d'une belle harmonie, tout en fruit et finesse, ample, aux nuances subtiles de pomme et de fruits secssuave, riche en bouche (agrumes, aubépine, amande…), très harmonieux, à déboucher à l'apéritif comme sur un saumon. Il y a encore ce grand Riesling Vendanges Tardives 2005, complexe et velouté, au nez de rose, très concentré, légèrement miellé, très riche et très fin à la fois, intense au nez comme en bouche, un vin qui mérite la finesse d'un foie gras d'oie. Remarquable rapport qualité-prix-plaisir.

Vignobles Pierre REINHART

Vignobles Pierre REINHART



7, rue du Printemps
68500 Orschwihr
Téléphone :03 89 76 95 12 
Télécopie : 03 89 74 84 08 
Email : pierre@vignobles-reinhart.com
Site : www.vignobles-reinhart.com

Une exploitation familiale de 6,5 ha. Vous aimerez son beau GewurztraminerLippelsberg 2007, d'une belle couleur jaune clair, puissant et bouqueté, d'une nervosité en bouche très agréable, mêlant charpente et finesse, d'une belle finale, parfait sur une cuisine exotique. Le Pinot Gris cuvée Charlotte 2007 est une réussite, aux arômes de narcisse et d'épices, d'une longue finale complexe, d'une belle maturité et d'une séduisante longueur en bouche. À la suite, son Pinot Gris Grand Cru Saering 2005 est tout en puissance aromatique, tout en structure et parfums, aunez de petits fruits frais, ample et persistant, vraiment très racé. Tout en finesse, le Crémant d'Alsace brut associe structure et nervosité, de mousse abondante, il sera parfait à l'apéritif. Joli Pinot Blanctendre et délicat. Pour la (très) bonne bouche, son Riesling Grand Cru Kitterlé, remarquable, qui mêle richesse aromatique et persistance en bouche, avec des connotations de noisette, de rose et d'abricot sec.

SCHAEFFER-WOERLY

SCHAEFFER-WOERLY


Vincent Woerly
3, place du Marché
67650 Dambach-la-Ville
Téléphone :03 88 92 40 81 
Télécopie : 03 88 92 49 87 
Email : schaeffer-woerly@wanadoo.fr
Site : www.schaeffer-woerly.com

Au sommet. Un vignoble de 7 ha (la moyenne d'âge des vignes est de 30 ans, les vendanges sont manuelles, la taille en guyot double) planté sur des sols granitiques, où l'on s'attache à pratiquer une culture saine (association Tyflo). Beaucoup apprécié leur Pinot Gris cuvée Prestige 2008, de bouche puissante, riche en bouquet, un vintrès harmonieux, aux notes de fruits secs, légèrement épicé comme il le faut. LeRiesling Vieilles vignes 2008 est sec et bien fruitéplein de charme, avec des senteurs d'amande, un vin qui allie puissance et finesse. Savourez le Riesling Grand Cru Frankstein 2008, aux nuances de musc et de rose, complexe, tout en bouche, d'une grande richesse aromatique, très réussi. Beau Pinot Gris Vieilles vignes 2007, un vin intense et charpenté avec une belle rondeur idéal à l'apéritif ou avec un foiegras. Superbe Pinot Gris Grand Cru Fransktein Vendanges Tardives 2007, puissant, avec ces notes de pêche confite et de miel d'acacia, alliant souplesse et structure, d'une longue finale. Très joli Gewurztraminer l'Excellence 2008, raffiné, tout enarômes, très persistant en bouche.

Charles SCHLÉRET Charles SCHLÉRET

Charles SCHLÉRET


Charles Schléret
1-3, route d'Ingersheim
68230 Turckheim
Téléphone :03 89 27 06 09 
Télécopie : 03 89 27 06 09 
Email : schleretcharles@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/schleretcharles

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Charles Schléret est chaleureux et passionné, et ses efforts sont régulièrement récompensés par une multitude de médailles et de références au palmarès de concours prestigieux. On le comprend en débouchant sonGewurztraminer 2007, médaille d'Or au Challenge international du Vin, très aromatique (épices, agrumes), bien caractéristique de son terroir, riche au nez comme en bouche, ample et typé. Son Sylvaner 2007, médaille d'Argent Monde Sélection Bruxelles, est le meilleur dégusté cette année, complexe, au nez intense, c'est un vin tout en délicatesse, de bouche très subtile avec des nuances de chèvrefeuille et de pomme, un vin de gourmet. Le Pinot Noir 2007, Féminalisé 2008 (Concours des Féminalise 2008, à Beaune), de couleur rubis, est une belle réussite, avec des arômes intenses où dominent les petits fruits rouges bien mûrs (groseille, mûre) et cette pointe d'épices délicate et persistante au palais. Il y a encore ce remarquable Riesling 2005, Trophée Prestige Grand Concours des Vins du Monde les Citadelles de France, dont la fraîcheur met en avant le fruit, un vin distingué, au nez de rose, très fin, suave et sec à la fois, un vin typé et corsé, où s'entremêlent les épices et les fleurs fraîches, tout en bouche. Beau Pinot Gris 2004, médaille d'Or au Mondial de Bruxelles, épicé comme il se doit, de bouche harmonieuse, bien charpentégénéreux, d'une grande richesse aromatique, à la robeintense. Goûtez aussi le Pinot Blanc, complexe, au nez intense, un vin finement épicé, subtil et suave en bouche, où s'entremêlent les fruits et les fleurs fraîches, toujours parfait sur une quiche, et son Muscat, qui allie nervosité et rondeur, aunez envoûtant et persistant, un vin tout en délicatesse, harmonieux, aux arômes de fruits blancs, d'une belle élégance et d'une grande richesse aromatique. Superbe Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2000, très typé comme on les aime, épicé et floral (rose, fleur d'acacia), de bouche ample et équilibrée, vraiment remarquable, de belle garde, médaillé aux Sélections mondiales à Montréal et Trophée d'Excellence Les Citadelles. Le rapport qualité-prix-plaisir est exceptionnel.

Domaine Aline et Rémy Simon

Domaine Aline et Rémy Simon


Rémy Simon
12, rue Saint Fulrade
68590 Saint-Hippolyte
Téléphone :03 89 73 04 92 
Télécopie : 03 89 73 04 92 
Email : alineremy.simon@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/alineremysimon
Site : www.domaine-simon.fr

Après la reprise d'un vignoble familial ancestral et avec détermination et volonté, la commercialisation de leur production a débuté au cours des années 1990. La plus grande partie de leurs vignes se situe au pied du majestueux Château du Haut-Koenigsbourg. Avec 6 ha de vignes et malgré la jeunesse de la maison, on produit ici principalement des vins à haute expression, une vingtaine de cuvées, grâce à un travail acharné et à des finitions soignées (pas de désherbage, peu de traitement, aucun rajout de produits dans le vin en dehors de sulfites...). Le Riesling Burgreben 2008 (exposition Sud- Sud-Est, grès et granit), est un vin tout en finesse et parfums, au nez de petits fruits frais, de bouche ample, vraiment très séduisant. Le Gewurztraminer Silbergrub 2007, issu de terrains argileux (vendange manuelle, fermentation lente et contrôlée sans ajout de levure), prix d'Excellence à la Confrérie de Haut-Koenigsbourg, est très équilibré, avec des senteurs de pomme et d'épices persistantes, de bouche ample et distinguée. Excellent Pinot Noir rouge de Saint-Hippolyte Schlossreben (spécificité locale, sol argilo-calcaire), de bouche charnue, aux arômes de violette et de myrtille, de bonne charpente, parfait sur les charcuteries de la région. Beau Pinot Gris Vendanges Tardives 2003, tout en onctuosité comme leGewurztraminer Vendanges Tardives 2005, au nez intense de rose et de pain d'épices, un vin qui allie puissance etfinesse, de grande garde. Superbe Gewurztraminer Sélection De Grains Nobles 2005, d'une grande finesse et d'une puissance aromatique remarquable, avec des nuances d'abricot confit, d'amande grillée et de miel, envoûtant, de lente évolution.

ZOELLER

ZOELLER


Auguste et Mathieu Zoeller
14, rue de l'Eglise
67120 Wolxheim
Téléphone :03 88 38 15 90 
Télécopie : 03 88 38 15 90 
Email : vins.zoeller@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/maisonzoeller
Site : www.vins-zoeller.fr

Comme en témoigne le pressoir datant du XVIIe siècle, la famille perpétue depuis plus de huit générations la tradition vinicole. Aujourd'hui, ce savoir-faire ancestral s'allie aux méthodes modernes pour permettre d'élaborer des vins respectant les règles d'hygiène et de qualité tout en conservant leur naturel et surtout leur authenticité. Vous aimerez comme nous ce Riesling Grand Cru Altenberg 2005, aunez subtil dominé par les fleurs blanches (aubépine), d'une grande richessearomatique, alliant souplesse et structure, riche et puissant, non encore à maturité. Très agréable Riesling de Wolxheim 2008, francfloral, classique, un vin typé et flatteur, à un prix défiant toute concurrence. Le Gewurztraminer Les Orchidées 2007 associe finesse et structure, légèrement épicé, de bouche puissante,sec et suave à la fois, très réussi et très abordable. À ses côtés, le suave Pinot Gris Vendanges Tardives 2003, tout en bouche, complexe, alliant une grande richesse aromatique à une matière et une structure exceptionnelles, avec des nuances d'agrumes confits et de brioche, l'une des plus belles réussites de l'appellation dans ce millésime. Beau RieslingAnna 2007, très sur le fruit, avec des arômes persistants de lis et d'abricot sec, tout en bouche, d'une belle finale,charpenté mais très distingué. Excellent Pinot Noir Barriques 2008, de bouche souple et corsée, de belle couleursoutenue, très parfumé (framboisecannelle). Joli Crémant d'Alsace Rosé Méthode traditionnelle, aux connotationsfruitées persistantes avec des nuances de mûre, un vin dense et finement bouqueté, à un prix défiant toute concurrence.

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