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L'accord idéal des mets et des vins de Graves

760.jpgGraves (Blanc sec)

 
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PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A
Priorité à la puissance
HAUT-BRION (PL) (b)
LA MISSION HAUT-BRION (PL)
 

HAUT-BAILLY (PL)

 

D'ARDENNES
GRAND BOS
GRANDMAISON (PL)
MALARTIC-LAGRAVIÈRE (PL) (b)
RAHOUL

CATEGORIE B
Priorité à l'élégance
CHEVALIER (PL) (b)
 

LUCHEY-HALDE (PL)
SEGUIN (PL)
SOLITUDE (PL)
LE TUQUET (b)

 

CHANTEGRIVE (b)
DE MAUVES (b)
LATOUR-MARTILLAC (PL) (b)
TOULOUZE (Graves de Vayres)*

DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CATEGORIE A
Priorité à la puissance
HAUT-CALENS*
HAUT-LAGRANGE (PL)
HAUT-PLANTADE (PL)
PICQUE-CAILLOU (PL)*
ROSE SARRON*
ROUGEMONT*
SAINT-AGRÈVES*
SMITH-HAUT-LAFITTE (PL) (b)
TOURTEAU-CHOLLET (b)
 

(FIEUZAL (PL)*)
(GAZIN-ROCQUENCOURT (PL)*)
LAFARGUE (PL)
MIREBEAU (PL)
LA MOURASSE
LE PAPE (PL)*

 

CALLAC
(PEYREBLANQUES*)

CATEGORIE B
Priorité à l'élégance
D'ARRICAUD*
BARET (PL)*
BRONDELLE (b)*
BROWN (PL) (b)
CALENS*
CARBONNIEUX (PL) (b)
GRAND ABORD
GRAVIÈRES
SAINT-ROBERT*
 

(CAILLIVET*)
Clos BELLEVUE*
BICHON-CASSIGNOLS
BLANCHERIE
CAILLOUX DE VALGUY

 

(BOUSCAUT (PL))
(COUHINS (PL))

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

 

CATEGORIE A
Priorité à la puissance
ARGUIN
(CABANNIEUX)
MAGNEAU (b)
 

(BEAUREGARD-DUCASSE)
(CAZEBONNE)

CATEGORIE B
Priorité à l'élégance
(HAUT-SELVE)
(NAVARRO)
QUEYRATS
SANSARIC
TOUR BICHEAU*
 

LE BOURDILLOT
LES CLAUZOTS*
(GAILLAT)

Graves (Rouge)

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

 

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