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En Médoc comme en Saint-Emilion, en Lalande comme en Côtes..., 15 Bordeaux comme on les aime

Château FAUGÈRES

Les vignes de ce domaine de 37 ha sont situées sur le plateau calcaire et les coteaux argilo-calcairesorientés sud-sud-est en cirque. Ce terroir cultivé en viticulture naturelle durable a toujours fait l'objet d'un grand respect de la part de ses propriétaires. Un magnifique chai cathédrale dessiné par Mario Botta est implanté en haut du plateau, face à la chartreuse XVIIIe du Château Faugères. Cela donne un Saint-Émilion GC 2008, élevage 14 mois pour 50 % en barriques neuves et 50 % en barriques d'un vins, de bouche puissante, très bien corsé et équilibré, parfumé (griotte, humus...), associant concentrationaromatiquefinesse des tanins et structure en bouche. Le 2006, corsé et généreux, aux nuances defruits rouges mûrs, légèrement épicé, d'une belle harmonie en bouche, commence à s'apprécier particulièrement bien. Goûtez le Côtes de Castillon Château Cap de Faugères 2008, élevage pour 60 % en barriques d'un vin et le reste en barriques de 2 vins durant 12 mois, au nez de petits fruits cuits, mêlant puissance et souplesse, classique, un vin corsé et charpenté, où la rondeur prédomine, tout en nuances. Aucune hésitation cette année.

Silvio Denz

 

Château CHEVROL BEL AIR

Beaucoup apprécié ce Lalande de Pomerol 2009, au nez complexe où dominent les groseilles et l'humus, associant puissance et finesse, un vin charnu, aux tanins riches (10,50 € environ). Le 2007 est ample et parfumé, aux connotations de cassis et d'humusferme et persistant en bouche, un vin gras, bien corsé. Le Montagne Saint-Émilion l'Automnale 2009, très classique, sent les fruits rouges (cerise,cassis) et l'humus, un vin ample et bien équilibré, très persistant en finale avec des connotations defruits très mûrs (8 € environ). Il y a aussi le Bordeaux Supérieur Domaine Mont du Pressoir 2009, auxtanins harmonieux et riches, bien charpenté (5,50 € environ). Pas d'hésitation cette année.

Scea Pradier

Château LOIRAC

La surface plantée est de 12.43 ha soit 60% en Cabernet-Sauvignon et 40% en Merlot noir. Vendange mécanique avec tris successifs. Vinification traditionnelle, élevage en barriques, en volume variable suivant les millésimes, chêne d'origines française et américaine. La durée d'élevage varie de 12 à 15 mois en fonction des caractéristiques du millésime. Cela donne ce Médoc Cru Bourgeois 2009, decouleur soutenue, au nez où s'entremêlent des notes d'épices et de fruits rouges mûrs, charpenté et riche, encore marqué par le bois, qu'il faut laisser évoluer. Pas de raison d'hésiter.

Sébastien Fraysse

1, route de Queyrac
33590 Jau-Dignac-et-Loirac
Tél. : 09 75 94 43 55 et 06 08 46 68 21
Fax : 05 56 73 98 22
Email : chateau-loirac@wanadoo.fr

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Château VOSELLE

Tout en bouche, bien typé, son Lalande-de-Pomerol 2009, bien dense, aux tanins présents et fondus à la fois, est parfumé (mûre, humus), ample, généreux et persistant, aux tanins très bien équilibrés, un vinmêlant rondeur et charpente, très réussi. Les prix sont très sages. On n'hésite donc pas non plus.

Isabelle Golin-Simon

 

Domaine des GRAVES D'ARDONNEAU

Une histoire de passion familiale pour ce domaine de 50 ha, où trois générations travaillent ensembles. Chacun apportant son savoir-faire et son amour du métier de vigneron, alliant tradition et modernité. Ils élèvent ce Blaye Côtes de Bordeaux cuvée Prestige 2009, vinification en cuves inox thermorégulées, élevage en fûts neufs pour moitié et 12 mois en fûts d'un vin pour l'autre partie, médaille d'Argent au Challenge International du vin 2011, alliant rondeur et charpente, de bouche concentrée aux arômes de griotte confite et de sous-bois, avec des tanins ronds (8 € environ). La cuvée Tradition 2009, tri rigoureux de la vendange, vinification traditionnelle en cuves Inox, élevage 18 mois en barriques de 2 à 5 ans, est un vin équilibré, aux tanins savoureux, de bouche classique, de charpente soutenue (6 €). Tout en nuances, le Blaye Côtes de Bordeaux blanc cuvée Prestige 2011, 90% Sauvignon et 10% Colombard),vinification en fûts de chêne neufs et élevage sur lies en fûts avec batonnage régulier, est d'une belle élégance, au nez de fleurs et d'épices, très harmonieux et suave en bouche (8 €), tandis que leBordeaux blanc sec Sauvignon 2011, plus frais, est à prévoir sur des crevettes (5 à 6 €). Pas de quoi hésiter.

Simon Rey et Fils

Ardonneau
33620 Saint-Mariens
Tél. : 05 57 68 66 98 et 05 57 68 18 94
Fax : 05 57 68 19 30
Email : gravesdardonneau@wanadoo.fr
www.gravesdardonneau.com

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Château TAUZINAT L'HERMITAGE

Le Château, dont l'habitation remonte à 1670, est un des plus anciens crus de la contrée. Avant 1789, il appartenait à la famille Carles. Il a été acquis en 1953 par la famille Moueix. Son nom vient des chênes tauzins réputés pour les truffes qui poussent à leur pied. Quelque 9,5 ha sur sol argilo-calcaire et roche mère calcaire à astéries, des vignes de 30 ans en moyenne, un encépagement à majorité de Merlot(80%) complété par du Cabernet franc. Le Saint-Émilion GC 2009, élevé 12 mois en barriques (1/3, neuves, 1/3 d'un vin et 1/3 de deux vins), se goûte particulièrement bien, avec ces notes de mûre et de griotte, riche en couleur, alliant finesse et structure, aux tanins soyeux mais présents, de bouche ample.

SC Bernard Moueix Responsable : Catherine Moueix

 

Château VILLEMAURINE

Justin Onclin acquiert cette propriété en 2007, soit 7 ha au coeur du plateau calcaire de Saint-Émilion. Il s'applique avant tout à l'expression du caractère de chaque millésime. Cela se ressent avec ce Saint-Émilion GCC 2009, coloré et parfumé, d'une grande subtilité en bouche, aux notes de cassis, de violette et de truffe, un vin corsé et charpenté, aux tanins fermes mais d'une grande élégance, de grande évolution. Excellent 2008, issu de vigne d'environ 30 ans, élevage en barriques de chêne français, d'un beau rouge profond, concentré et fruité en bouche, avec des tanins souples, et un nez où dominent la groseille et les épices, un vin de belle matière. Même propriétaire que le Château Branas-Grand-Poujeaux à Moulis. Aucune hésitation.

Justin et Carmen Onclin

 

Château DURAND-LAPLAGNE

Ce vignoble de 14,5 ha est dans la famille Bessou depuis 1850. Un encépagement traditionnel du Saint-Émilionnais : 75% de Merlot, de Cabernet-franc et 10% de Cabernet-Sauvignon. Vignoble enherbé à 80%. Beaucoup aimé leur Puisseguin Saint-Émilion cuvée Sélection 2008, élevage 12 mois enbarriques, aux senteurs de cassis mûr, d'épices et de fumé, vraiment remarquable, riche et savoureux en bouche (9,50 €). Le Puisseguin Saint-Émilion Les Terres Rouges 2008, élevage pour 35% enbarriques et 10% en cuves, le vin étant assemblé au bout de 12 mois, d'une jolie concentration au palais, aux nuances de cuir et d'épices, est un cru qui allie distinction et richesse au palais (7,50 €). Il y a également le Lussac Saint-Émilion Château Tabuteau 2009, charpenté, élégant, aux tanins denses, tout en bouche, avec des notes de mûre et de prune (7,50 €). Aucune hésitation cette année.

Vignobles Sylvie et Bertrand Bessou

 

Château LAMBLIN

Très bien classé. D'une superficie de 4 ha, ce vignoble reste d'une dimension familiale. Une histoire de passion pour ce militaire qui reprend des études de viticulture oenologie en 1997. Le parcours du combattant d'un novice dans la profession, accentué par les démarches administratives. Mais ici la devise familiale est : "La joie est au bout de l'effort !" Un vignoble certifié en culture biologique depuis 2003. Cela donne un Côtes-de-Bourg cuvée cuvée Miki 2010, au nez de petits fruitsferme et suave, très équilibré, richement bouqueté, un très joli vin. Excellent Côtes-de-Bourg cuvée Valentin 2006, de belle robe soutenue et brillante, riche, d'une belle concentration d'arômes (cassis, épices...), de garde. Le Côtes-de-Bourg cuvée Hommage 2003, où s'entremêlent des notes de fruits rouges cuits et de réglisse, un vin long en bouche, savoureux, aux tanins riches et veloutés. Il y a aussi le Côtes-de-BourgBordeaux et ses Monuments 2009, une présentation originale en caisse bois sérigraphiée avec des monuments. On n'hésite pas cette année.

Francis Lamblin

1, domaine de Beauséjour
33710 Comps
Tél. : 05 57 64 96 05 et 06 82 00 83 50
Fax : 05 57 64 96 05
Email : chateaubeaulamblin@orange.fr
www.chateaulamblin.com

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Château LA ROSE BRANA

La famille Ollier labourait ses vignes quand lui vint le nom de sa modeste propriété. Elle se trouvait alors sur la parcelle nommée Brana (étymologiquement : petite clairière / endroit où il fait bon vivre) qui était bordée de rosiers rouges en fleurs. Depuis, la petite propriété s'est agrandie et s'étend à présent sur 32 ha dont 25 d'un seul tenant. Cinq générations se sont succédé et ce sont aujourd'hui Christian Ollier et sa fille Coralie qui dirigent La Rose Brana. J'ai aimé ce Saint-Estèphe 2009, un vin complexe, harmonieux, aux connotations fruitées et épicées, aux tanins mûrs et riches, classique et puissant, élégant, avec de la matière, de belle couleur soutenue (17 €). Remarquable 2008, très représentatif de ce grand millésime classique médocain, de belle robe pourpre, aux tanins mûrs, est dominé par le cuir, le cassis et laframboisecharnu comme il le faut, d'excellente évolution 15 €). Aucune hésitation.

Christian et Coralie Ollier

 

Château Les GRAVES

Une propriété familiale depuis 4 générations, et un vignoble de 20 ha de vignes en culture traditionnelle, avec un souci de modernité. Beaucoup de soins sont apportés à la préparation des vignes (effeuillage et éclaircissage, vendanges manuelles pour les raisins blancs et les rouges des meilleurs coteaux,vinifications traditionnelles...). Cela donne un excellent Blaye Côtes de Bordeaux 2009, un vin decouleur soutenue, est très parfumé, aux tanins soyeux et fermes à la fois, au nez complexe et subtil dominé par le cassis mûr; de très bonne garde comme le 2008, intense au nez comme en bouche, très parfumé (groseille, humus) et persistant, d'un bel équilibre. Le 2007, avec cette bouche finement dominée par la griotte mûre, est encore jeune, mais déjà rond et soyeux (6,30 à 6,70 €, ce n'est pas cher). On n'hésite donc pas cette année.

Scea Pauvif

 

Château COURTADE-DUBUC

Un vignoble de 8 ha, dans la famille depuis 1977. Belle demeure du XIXe siècle, avec son parc animalier où l'on peut admirer lama et alpaga. Le Cadillac Côtes de Bordeaux cuvée Rubis 2008 (Merlot 50%, Cabernet-Sauvignon 45%, Malbec 5%), vendanges manuelles, les raisins sont triés à la réception auchaivinification en cuves puis élevage en fûts de chêne neufs, de dix à douze mois, parfumé (cassis, myrtille), un vin classique, ample et solide, de bouche puissante, ample et fondue, d'excellente évolution. Joli Bordeaux rosé 2010, de jolie teinte, charmeur (4,50 à 8,50 € environ). Le tout explique la place dans mon Classement 2013 et évite d'hésiter.

Hubert Daron

 

Domaine de SAINT-AMAND

Ce vignoble situé à Cambes s'étend sur 3,2 ha dont 2,5 vinifiés en rouge. Ce domaine a été repris en 2008 par les propriétaires actuels qui ont entrepris une importante modernisation de l'outil de travail. On y goûte ce Cadillac Côtes de Bordeaux fût de chêne 2010, bien corsé, aux tanins souples, au nezcomplexe où se mêlent la griotte bien mûre et la fraise des bois, de teinte grenat soutenu, dense, coloré. Le 2009 est complexe, où dominent la cerise noire mûre et les sous-bois, un vin de bouche flatteuse et dense à la fois, charpenté et distingué, réussi comme le Bordeaux blanc 2010, fruité et rafraîchissant,rond (4,70 à 7,20 € environ). On n'hésite pas.

Floranne et Gérard Démocrate

Le Berge - 10, allée de Berg
33360 Latresne
Tél. : 06 11 04 88 02 et 06 81 83 55 27
contact@domainedesaintamand.fr

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Château L'ENCLOS

Un domaine de 40 ha, dont 24 de vignes. Le Sainte-Foy Bordeaux rouge Réserve 2010, corsé, auxtanins souples et bien équilibrés, est un vin au nez intense (mûre, groseille, épices...), de bouche persistante. Joli Blanc 2010, charmeur, de bouche persistante.

Éric Bonneville

3, route de Bergerac
33220 Pineuilh
Tél. : 05 57 46 55 95 et 06 75 90 58 80
www.chateaulenclos.fr

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CLOS les ARBORIES

C'est à la retraite que M. et Mme Furet ont repris cette propriété familiale dont la vinification se faisait encave coopérative. Restructuration du vignoble, exclusion des désherbants, travail sous le rang, vignesenherbées. La vendange en cagette et 3 tris sont fait à la main. En 2007, ils investissent dans un chaimoderne avec thermo-régulation, salle de dégustation et un équipement identique à celui des grands châteaux. Tout cela explique ce Bordeaux cuvée Audace 2007, médaille d'Or à Lyon en 2010, issu de vieilles vignes de 65 ans sur terroir argilo-calcaire, un rendement limité de 25 à 30 hl/ha,fermentations en foudre de chêne neuf et élevage 12 mois en barriques de chêne, un vin très classique, un vin riche, au nez intense, de couleur profonde, complexe au nez comme en bouche (pruneau, épices), avec des tanins mûrs et bien fermes à la fois. Le 2008, médaille d'Argent auxVignerons Indépendants 2011, est charpenté, bien charnu, de robe soutenue, ample en bouche, au nezlégèrement épicé, aux tanins fondus. Leur Bordeaux Clos des Arbories 2008, qui bénéficie d'un élevage en barriques de 6 à 8 mois, au nez légèrement épicé, développe des tanins bien présents qui commencent à se fondre, de très bonne bouche comme le Clos des Arbories cuvée Luna 2010 (6,50 à 9,90 € environ). C'est bien et c'est bon. Pas d'hésitation, donc.

M. et Mme Bernard Furet

20, rue Léo Lagrange
33240 Lugon
Tél. : 05 57 84 83 53 et 06 84 51 15 00
Fax : 05 57 84 05 14
Email : clos.arbories@orange.fr

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